Landhuishotel & Restaurant De Bloemenbeek

Op het Twentse platteland ligt Landhuishotel & Restaurant De Bloemenbeek. Gasten helemaal in de watten leggen en laten beleven wat Twentse gastvrijheid inhoudt, dat is het motto van dit schitterende historische hotel. Het bijbehorende restaurant is al 13 jaar lang bekroond met een Michelinster en 17 punten door Gault&Millau. Ook het terras mag er zijn en werd door Gault&Millau zelfs uitgeroepen tot ‘terras van het jaar 2024’. De luxueuze suites van het hotel hebben privéterrassen en bieden een weids uitzicht op het grote landgoed. In de omgeving is van alles te zien en te doen. Verken het uitgestrekte landschap van het Lutterzand of pak de fiets en ontdek de pittoreske dorpjes in de omgeving.

Hotel Flora Batava

Op een idyllische locatie aan de rivier de Vecht ligt Hotel Flora Batava. Het sfeervolle boetiekhotel is ondergebracht in een historische villa van 175 jaar oud. De kamers zijn chique en modern. Het bijbehorende Restaurant Bloei is een heerlijke plek voor een borrel of uitgebreid diner. Het theehuis, dat de vorm van een boot heeft, is de ideale plek om te genieten van de voorbijvarende bootjes op de Vecht. Bij mooi weer wordt de lunch en het diner op één van de terrassen in de serene tuin geserveerd. Op de nabijgelegen Loosdrechtse plassen is het heerlijk afkoelen op warme zomerdagen. De omgeving van Nieuwersluis is sowieso schitterend om te verkennen per boot of fiets.

De Nederlanden Restaurant & Boutique Hotel

De Nederlanden ligt op een prachtige locatie met uitzicht op de Loosdrechtse plassen. Op warme en zonnige dagen is het hier misschien nog wel fijner om te verblijven. In de zomer kunnen gasten van het hotel namelijk zo in en uit het water komen via een daarvoor aangelegde zwemtrap. Liever een bootje huren? Dat regelt het vriendelijke personeel van De Nederlanden graag. Het restaurant van het boetiekhotel is bekroond met een Michelinster en heeft 17 punten gekregen van Gault&Millau. Tijdens een bezoek sla je de oesterproeverij (een specialiteit van de chef) natuurlijk niet over. Naast dat er van alles in en om het water te doen is, is ook het schilderachtige stadje Vreeland een bezoek waard.

La Butte aux Bois

Midden in de groene omgeving van Nationaal Park Hoge Kempen ligt La Butte aux Bois. In 1924 gebouwd voor ridder Lagasse de Locht, circa 60 jaar later omgetoverd tot een hedendaags hotel. La Butte aux Bois is een prachtige combinatie van historisch karakter en eigentijds design. Van de idyllische terrassen tot de aangelegde tuin met volwassen bomen, vijvers en unieke sculp. De ruime en modieuze gastenkamers zijn gelegen in het Manor, de tegenoverliggende Villa of in de La Forêt. De charmante locatie en het aanbod aan faciliteiten maken La Butte aux Bois de ideale plek om te ontspannen. Met Spa ‘Shiseido Institue’ heeft het hotel een ongekend spalandschap van 1350 m2 inclusief private fitnessclub dat het begrip wellness naar een nieuw niveau brengt. De prachtige spa tuin gaat op in het landschap van Nationaal Park De Hoge Kempen.

Augusta Hotel en Restaurant

Vlak bij de duinen, niet ver van zee, ligt Augusta Hotel en Restaurant in oud-IJmuiden. Een charmant stadje met een rijke geschiedenis. Het hotel is gemoderniseerd, maar heeft nog steeds de oorspronkelijke, monumentale allure. De brasserie is dit jaar als nieuwkomer binnengekomen in de Gault&Millau met 13 punten. In de omgeving is van alles te zien en te doen. Het strand ligt om de hoek en de uitgestrekte Heerenduinen nodigen uit tot het maken van een stevige wandeling of uitgebreide fietstocht. Ook Amsterdam en Haarlem liggen om de hoek.

De Havixhorst | Châteauhotel & Restaurant

Op het Drentse platteland ligt het 5-sterren Châteauhotel de Havixhorst op een prachtig landgoed met kasteeltuinen. Een geweldige plek voor een ongedwongen zomerse trip in eigen land. Bij de Havixhorst ontbreekt het gasten aan niets; hier weten ze wat gastronomie inhoudt. Op het rustige terras is het heerlijk ontspannen op een zomerse dag. Het restaurant kookt graag met ingrediënten uit eigen tuin en combineert lokale smaken met de Franse keuken, bekroond met 13 punten in de Gault&Millau. Als het weer het toelaat, wordt de lunch en ook het diner op één van de terrassen of op de Binnenplaats geserveerd. De luxe kamers van het hotel ademen sfeer en historie. Ontwaak midden in Drenthe en ontdek de prachtige natuur in de omgeving.

Hotel Nobel

Hotel Nobel is een begrip op het betoverende Ameland. Het hotel ligt in het historische hart van het mooie plaatsje Ballum en is één van de oudste familiebedrijven van Nederland. Alle kamers en suites zijn met de grootst mogelijke zorg en oog voor detail ingericht. Naast het hotel, zijn er suites in het voormalige kerkje van Ballum en lofts in een voormalig boerderij. Het restaurant serveert heerlijke gerechtjes en heeft een uitstekende wijnkaart. Op zonnige dagen stroomt het bekroonde terras al snel vol. Het strand van Ballum ligt op 15 minuten wandelen. Hotel Nobel is de perfecte uitvalsbasis voor een bezoek aan dit mooie Waddeneiland.

Waldhaus Ohlenbach

Het stijlvolle 4 sterrenhotel Waldhaus Ohlenbach is gelegen in het bosrijke Hochsauerland, niet ver van Winterberg. Een omgeving die uitnodigt om van alles te ondernemen. In de zomer is het landschap van de Duitse ‘1000 bergen’ een echte outdoor bestemming, waar veel wordt gewandeld en gefietst. Het hotel beschikt over een grote wellness, inclusief panoramazwembad met uitzicht op de bergen. Ook het terras van het restaurant heeft een waanzinnig uitzicht. In de keuken wordt met verse en lokale producten gekookt. Waldhaus Ohlenbach is een uitstekende plek om ontspanning en inspanning met elkaar te combineren.

Hotel Villa Ruimzicht

Hotel Villa Ruimzicht in Doetinchem ligt misschien wel op de beste plek in de Achterhoek. Het hotel is ondergebracht in een statig monumentaal pand. De hotelkamers zijn luxe en hebben mooie extra’s, zoals een bad midden in de kamer. Het pand wordt omringd door een arboretum met eeuwenoude bomen en mooie tuinen. Vanaf het rustige terras kijk je uit op de grote tuin. Het restaurant van het hotel is bekroond met een groene Michelinster voor duurzame gastronomie. Er wordt voornamelijk gekookt met streekproducten en in april en mei staan er weer asperges op het menu. Gasten kunnen zich inschrijven voor een kookworkshop om hun culinaire vaardigheden verder te ontwikkelen.

Kasteelhoeve de Kerckhem

In het landelijke Belgisch Limburg ligt Kasteelhoeve de Kerckhem. Deze voormalig kasteelboerderij is omgebouwd tot een mooie en unieke hoeve met 10 gezellige en stijlvolle kamers. In de keuken wordt gekookt met verse producten die rechtstreeks uit de eigen tuin komen. Het pand en de tuin nodigen uit om ontdekt te worden. Zo is er een bibliotheek en zijn er boomgaarden en kweektuinen. De eigenaren van het familiebedrijf vertellen graag enthousiast over dingen om te doen in de schitterende omgeving, die zich goed leent voor het maken van lange wandel- en fietstochten. Het leuke Hasselt ligt niet ver van het hotel en in het weekend zijn er verschillende antiekmarkten in de omgeving. 

Over Quality Lodgings

Quality Lodgings is al meer dan 20 jaar de collectie van onafhankelijke kwaliteitshotels in Europa, waar authentieke gastvrijheid én culinair genieten één op één samengaan. Elk van deze handpicked hideaways is een genot voor alle zintuigen. Zowel op culinair vlak, als op het gebied van interieur, omgeving en heerlijk slaapcomfort. Ga voor meer informatie over de collectie naar: www.qualitylodgings.com.