Complete eet-, drink- en uitgaanservaring
Hans im Glück biedt gasten een hoogwaardige en complete eet-, drink- en uitgaanservaring. Op de menukaart staan burgers centraal en die zijn zo divers als het beoogde publiek van de succesketen: met vlees, vega en vegan is er voor iedere smaak wat wils. De drankkaart is minstens zo veelzijdig. Naast de bier en frisdrank heeft Hans im Glück een royale keus aan alcoholvrije, huisgemaakte drankjes en een opwindend en uitgebreid cocktailaanbod. De bar is dus niet slechts een drankenbuffet voor het restaurant, maar een uitgaansbestemming op zichzelf. Of je nu Amsterdammer bent, een bezoeker uit de regio of een toerist die de stad ontdekt, Hans im Glück ontvangt je met open armen en een goed gevulde tafel.

Gelukkige Hans
De naam Hans im Glück (‘Gelukkige Hans’) verwijst naar een sprookje van de gebroeders Grimm, waarin Hans steeds minder waardevolle spullen ruilt en uiteindelijk zonder bezittingen gelukkiger wordt dan ooit.. ‘En dat is precies het fundament onder het succes van Hans im Glück’, vertelt Country Director Netherlands, Hugo Kruijssen. "Goed gezelschap, een fijne omgeving, uitstekende service, lekker eten en drinken en dat voor een eerlijke prijs – dat is alles wat je nodig hebt voor een fantastische avond uit.’

Het interieur van dit historische pand aan het Rembrandtplein is een waar statement van stijl en duurzaamheid. Het is een perfecte mix van moderne elementen en natuurlijke materialen, met veel hout, berkenstammen en subtiele verwijzingen naar het sprookje van Hans im Glück. Hoewel het interieur de naam van het restaurant eert, is het geen sprookjesconcept. In plaats daarvan biedt het een uitnodigende en warme sfeer.

Mensen gelukkig maken en iedere dag duurzamer
Hans im Glück werd in 2010 opgericht in München. Inmiddels heeft de keten 96 vestigingen in Duitsland, Zwitserland en Oostenrijk. Zo’n driekwart van de zaken wordt gerund door franchisenemers. Dagelijks zorgen de medewerkers ervoor dat ongeveer 25.000 gasten een geweldige ervaring beleven. ‘Mensen gelukkig maken, dat is waar het bij Hans im Glück om draait’, legt Hugo Kruijssen uit. ‘Dat geldt zowel voor onze gasten als voor onze medewerkers. We zeggen graag ja. Wil een gast acht toppings op zijn burger? Wil een medewerker flexibele diensten draaien? Wil een franchisenemer een tweede of derde zaak openen? We doen altijd ons uiterste best om dat mogelijk te maken. Zo creëren wij trouwe klanten én trouwe medewerkers en franchisenemers. Wij geloven in duurzame relaties.’

Bij Hans im Glück speelt duurzaamheid ook in de bedrijfsvoering een grote rol. Het bedrijf breidt zijn plantaardige menu uit, waaronder de populaire bio-falafelburger, en werkt samen met duurzame innovators zoals Greenforce. Deze inspanningen werden recent voor de derde keer in vier jaar bekroond met de ProVeg Award, een prestigieuze erkenning voor merken die vooroplopen in de plantaardige revolutie. Dierenwelzijnsorganisatie PETA benoemde Hans im Glück tot most vegan-friendly restaurant, een unicum voor niet 100% vegan restaurantketen.

Tweedehans Ruilactie 
In de openingsweek organiseert Hans im Glück een bijzondere ruilactie, geïnspireerd door het sprookje. Gasten worden uitgenodigd om houdbaar voedsel in te leveren en ontvangen in ruil daarvoor items van het menu. Al het ingeleverde voedsel wordt gedoneerd aan de voedselbank. Deze actie ondersteunt niet alleen de visie van Hans im Glück om mensen gelukkig te maken, maar biedt ook een mooie kans om de voedselbank te helpen.