Van grof tot poederzacht
Het geheim van deze revolutie is het splinternieuwe maalmechanisme van Peugeot Saveurs. Gemaakt van zirconia, een uitzonderlijk hard en duurzaam materiaal dat ook wordt gebruikt in sectoren als de luchtvaart, medische technologie en juwelenproductie. Dankzij de robuustheid ervan kan het nieuwe mechanisme probleemloos ‘tand op tand’ malen. Dat resulteert in extreem fijne zoutstructuren, tot poedervorm aan toe. Tegelijkertijd is het systeem geschikt voor een breed scala aan zoutsoorten, van grof zeezout tot creatief samengestelde melanges met kruiden of specerijen.

“We willen mensen bewust laten genieten van smaak. Dankzij deze innovatie kunnen we dat op een gezondere én smaakvollere manier doen.”

– Philippe Rooms, commercieel directeur Peugeot Saveurs

Zout: een kleine korrel met een grootse geschiedenis
Het nieuwe zoutmechanisme borduurt voort op dit ingrediënt met een indrukwekkend verleden. Zout is door de eeuwen heen van levensbelang geweest: als conserveermiddel, betaalmiddel en symbool van gastvrijheid. In Frankrijk leidde de belasting op zout, de beruchte Gabelle, zelfs tot sociale onrust en smokkelpraktijken, totdat deze in 1945 werd afgeschaft. Zout wordt al eeuwenlang gewonnen uit moerassen, mijnen en gezouten bronnen, een traditie die tot op de dag van vandaag voortleeft. In de regio Champagne bijvoorbeeld kleurt het zout oranje door een hoog ijzergehalte, een teken van de natuurlijke diversiteit van het eeuwenoude mineraal. Peugeot Saveurs bouwt voort op deze geschiedenis en combineert erfgoed met vooruitgang: van zout als bewaarder van voedsel tot zout als smaakmaker in een bewuste levensstijl.

Innovatie met oog voor duurzaamheid en design
De nieuwe molens met ZIRLION-mechanisme worden, net als alle producten van Peugeot Saveurs, volledig geproduceerd in Frankrijk. Ze zijn duurzaam, ergonomisch ontworpen en worden geleverd met levenslange garantie op het maalmechanisme. Naast toepassing in het klassieke assortiment, wordt het systeem ook verwerkt in nieuwe lijnen zoals de Maestro Salt-molens. Daarmee wordt het nog gemakkelijker om originele zoutsoorten te vermalen, zoals gerookt zout, citroen-koriander-zout en Provençaalse melanges.

Een favoriet van sterrenchefs
Peugeot Saveurs wordt al decennialang gebruikt in de keukens van sterrenrestaurants wereldwijd. Ook wereldwijde topchefs als Romuald Fassenet werken met de nieuwe molens en zijn enthousiast over de precisie en smaakimpact.

“Met dit nieuwe systeem kan ik echt finetunen. Eén draai geeft genoeg zout en tilt de smaakbeleving van een gerecht naar een hoger niveau.”

– Romuald Fassenet

De toekomst van smaak begint hier
De introductie van het ZIRLION-mechanisme is de eerste stap in een bredere strategie van Peugeot Saveurs om smaakbeleving te innoveren met oog voor gezondheid. De komende jaren wordt het nieuwe mechanisme uitgerold in diverse productlijnen, waaronder de populaire Paris-, Bistro- en Line-collecties.

Over Peugeot Saveurs
Peugeot Saveurs maakt deel uit van de symbolische Franse merken, die stevig zijn verankerd in het collectieve geheugen. De molens van Peugeot, die op alle tafels staan van de grote chef-koks, dragen een buitengewone geschiedenis met zich mee. Het avontuur van Peugeot begint in de 19e eeuw. Zaagbladen, koffiemolens, crinolines, tafelmolens, vélocipèdes… de talloze uitvindingen hebben het merk altijd aan de top geplaatst van de vindingrijkheid en de innovatie. In de loop der jaren is het merk veelzijdiger geworden en tegenwoordig heeft het meerdere productlijnen.

Meer informatie over Peugeot Saveurs

Website: https://be.peugeot-saveurs.com/nl 
Facebook: https://www.facebook.com/peugeot.saveurs.nederland
Instagram: https://www.instagram.com/peugeot_saveurs_nederland/  

De oorsprong van de Monbento lunchbox ligt in een eeuwenoude Japanse traditie. Bento boxen werden al in de 12e eeuw gebruikt om rijst en andere etenswaren mee te nemen, vooral door reizigers en arbeiders en zelfs krijgers. In de loop der eeuwen ontwikkelde de bento zich tot een verfijnde lunchbox met zorgvuldig ingedeelde compartimenten, populair onder zowel scholieren als zakenmensen in Japan. Monbento vertaalt dit idee naar een moderne, westerse variant: de MB Original. Deze functionele lunchbox is ontworpen om maaltijden vers te houden en overzichtelijk te bewaren, of het nu gaat om een gezonde lunch, een snack of een uitgebreide maaltijd.

De MB Original is niet zomaar een lunchbox, maar inmiddels een ware designklassieker. Het heeft internationale designprijzen gewonnen en wordt geroemd om de combinatie van esthetiek en gebruiksgemak. Dankzij het slimme ontwerp met twee luchtdichte compartimenten en een uitneembaar bakje blijven verschillende gerechten perfect van elkaar gescheiden. Precies volgens de Japanse eettraditie. Het hoogwaardige materiaal is BPA-vrij en 100% recyclebaar, terwijl de siliconenpakking in het tussendeksel zorgt voor een lekvrije afsluiting.

Frans vakmanschap en innovatie

Monbento onderscheidt zich door een focus op kwaliteit en duurzaamheid. Alle lunchboxen worden in Frankrijk geproduceerd en zijn ontworpen om jarenlang mee te gaan. De MB Original is verkrijgbaar in diverse kleuren en past zich aan de behoeften van de gebruiker aan, of het nu gaat om een snelle lunch tussen vergaderingen door of een uitgebreide maaltijd in de buitenlucht. Naast de MB Original heeft Monbento een complete lijn herbruikbare accessoires in het assortiment, waaronder besteksets, thermosflessen en praktische snackboxen. Alle producten zijn ontwikkeld met oog voor detail en gebruiksgemak, zonder concessies te doen aan design. Met Monbento wordt duurzaam lunchen een leuke en stijlvolle ervaring.

Over Peugeot Saveurs

Peugeot Saveurs maakt deel uit van de symbolische Franse merken, die stevig zijn verankerd in het collectieve geheugen. De molens van Peugeot, die op alle tafels staan van de grote chef-koks, dragen een buitengewone geschiedenis met zich mee. Het avontuur van Peugeot begint in de 19e eeuw. Zaagbladen, koffiemolens, crinolines, tafelmolens, vélocipèdes… de talloze uitvindingen hebben het merk altijd aan de top geplaatst van de vindingrijkheid en de innovatie. In de loop der jaren is het merk veelzijdiger geworden en tegenwoordig heeft het meerdere productlijnen.

Meer informatie over Peugeot Saveurs

Website Peugeot Saveurs: https://be.peugeot-saveurs.com/nl 
Website Monbento: https://en.monbento.com/
Facebook: https://www.facebook.com/peugeot.saveurs.nederland
Instagram: https://www.instagram.com/peugeot_saveurs_nederland/  

“Duurzaamheid is gelukkig steeds meer de standaard aan het worden. Zowel bedrijven als het individu zijn zich ervan bewust dat als we met elkaar een hele hoop duurzame (micro) beslissingen maken, we het juiste doen voor de aarde en daarmee voor de gezondheid van natuur, dieren, onszelf en volgende generaties.”

Maar wat is er nodig om duurzaamheid in de toekomst nog meer onder de aandacht te brengen? Volgens Karlijn zijn er twee cruciale aspecten: “Ten eerste moeten we blijven benoemen waarom duurzame productie en het maken van duurzame keuzes essentieel zijn, zowel voor je bankrekening als voor het behoud van een leefbare planeet. Ten tweede is het belangrijk om te benadrukken dat duurzame keuzes ook in kleine dingen schuilen. Wij noemen dit 'microbeslissingen' binnen Holistik. Deze benaming helpt om niet overweldigd te raken en maakt het praktisch en concreet om een duurzame levensstijl te vertalen naar je dagelijkse doen en laten. Dat geeft kracht in plaats van een gevoel van moedeloosheid.”

Elke keuze die je maakt, kan dus een duurzamere zijn. Met kleine aanpassingen en een bewuste keuze, kun je al een groot verschil maken! In deze Special waarin duurzaamheid centraal staat geven we je alvast wat inspiratie!

Delta wines/Mission in a bottle
Delta Wines en Made with Maude slaan de handen ineen met Mission in a Bottle, een samenwerking waarbij duurzaamheid en gelijkheid net zo belangrijk zijn als een goede slok wijn. Wat er uit die combinatie ontstaat? Twee gloednieuwe, vegan wijnen uit de Sud-Ouest regio van Frankrijk, gemaakt door een/de vrouwelijke wijnmaker van Plaimont (girl power!). Gelijke kansen, eerlijke lonen, ethische behandeling van wijnmakers, conclusie: een betere wereld met elk glas – wat wil je nog meer? Voor elke verkochte fles doneren zij aan food for life, waar maaltijden van worden gekocht. Wijn drinken en de wereld redden: dat is pas een win-win.

Adres: Exportweg 8, 2742 RC Waddinxveen
Website: Made With Maude - Mission in a Bottle

Eurocamp
Bij Eurocamp gaat vakantiepret hand in hand met moeder natuur. Ze introduceren namelijk op een aantal campings milieuvriendelijke stacaravans. Denk: zonnepanelen, warmtepompen en inductiekookplaten – allemaal zonder ook maar een druppeltje gas. Alles voor die eco-vriendelijke vakantie die je met een gerust hart boekt. Dus terwijl jij ontspannen dagen in de zon beleeft, zorgt Eurocamp ervoor dat jouw ecologische voetafdruk kleiner blijft dan je bagage. Groener dan groen, en dat alles in stijl!

Adres: Zonnehof 41, 3811 ND Amersfoort
Website: https://www.eurocamp.nl/

Hallmark
Hallmark geeft niet alleen je hart, maar ook de planeet een warm gevoel. Met de nieuwe Love For Nature collectie stuur je niet alleen een lieve kaart, maar draag je ook bij aan het behoud van onze prachtige aarde. De collectie omvat wenskaarten gemaakt van olifantsgras, cadeaupapier en tasjes van vibers papier, en is volledig plasticvrij. Hallmark versterkt waardevolle relaties door mensen te inspireren hun hart te laten spreken, elke dag opnieuw. Met plannen om hun CO2-uitstoot met 30% te verminderen tegen 2030, rijden ze elektrisch, drinken ze koffie uit herbruikbare bekers, en zeggen ze volmondig 'ja' tegen diversiteit en inclusiviteit. Bij Hallmark hanteren ze een mensgerichte cultuur waarin elke medewerker wordt gewaardeerd. De producten zijn innovatief en duurzaam, zoals ook de nieuwe collecties 'Pretty Cute' en 'Groene Groetjes'. Met Hallmark hoef je niet te kiezen tussen zorgen voor wie je liefhebt en zorgen voor de planeet.  

Adres: Rietbaan 48, 2908 LP Capelle aan den IJssel
Website: https://www.hallmark.nl/
Beeld: Pretty Cute Collectie

Locals
Bij Restaurant LOCALS staat naast smaak, ook duurzaamheid op het menu. Door te kiezen voor lokale producten, eet je hier vers én verantwoord, rechtstreeks van Nederlandse bodem. Met een eigen Vertical Farm, hun “no waste” en CO2-neutraal beleid, geven ze voedselverspilling geen kans. Naast culinaire hoogstandjes schenkt LOCALS ook de beste Nederlandse wijnen, bieren en sterke dranken. Met trots dragen ze het Dutch Cuisine label en met hun deelname aan het voedselverspillingsprogramma “Restaurants van Morgen” in 2024 hebben ze een indrukwekkende halvering van hun foodwaste behaald. Hier proef je een menu dat op duurzame en bewuste wijze is bereid, met een creatieve twist op zowel klassieke als moderne keukens. CO2-neutraal tafelen smaakte nog nooit zo goed!  

Adres: Stationsplein 1, 6811 KG Arnhem
Website: https://locals-arnhem.nl/

Topgeschenken 
Topgeschenken presenteert met trots de WONDR-box. Een cadeau gekenmerkt door luxe en duurzaamheid, deze box zit vol verwenproducten die iedereen laat stralen.
Alle WONDR-producten zijn 100% vegan, dierproefvrij, plasticvrij, bio-afbreekbaar, en zeepvrij. Ze zijn sulfaatvrij (SLS), palmolievrij, en vrij van parabenen en siliconen. Ze zijn geproduceerd in België en ingepakt door sociaal kwetsbare personen, hiermee steunt WONDR ook goede doelen met 'Wondr of Gifting'. Zacht voor je huid én voor de wereld!

Adres: Noorderdreef 60, 2153 LL Nieuw-Vennep
Website: https://topgeschenken.nl/

Monbento developed by Peugeot
Monbento developed by Peugeot lanceert vol trots een groene revolutie in de keuken. Het gerenommeerde merk, bekend om haar innovatieve keukenaccessoires en kwalitatieve producten, zet een belangrijke stap naar een groenere toekomst met de lancering van hun eco-vriendelijke lijn lunchboxes. Gemaakt van gerecyclede materialen en ontworpen voor een duurzame levensstijl. Met deze collectie bewijst Monbento developed by Peugeot dat je ecologische voetafdruk net zo stijlvol kan zijn als je keukenaccessoires. Met deze lunchbox in je tas eet en drink je onderweg met klasse, en red je tegelijkertijd de planeet.

Website: https://en.monbento.com/

De gelimiteerde oplage van het Z-model wordt geleverd in een speciale geschenkset en is vanaf september verkrijgbaar voor € 54,90. Er is zowel een peper- als zoutmolen beschikbaar.

Koffiemolen, tajine en een must-have voor wijnliefhebbers

Naast peper- en zoutmolens blijft Peugeot Saveurs meer innovatieve keukenproducten op de markt brengen. In september worden de volgende items in Nederland gelanceerd:

• De moderne en strak vormgegeven Line peper- en zoutmolen (een echte bestseller) komt in een groter formaat van 22cm. Het mooie design is onveranderd gebleven.
   
• De handmatige koffiemolen Presto doet niet onder voor de prestaties van een professionele maler. Iedereen kan nu hiermee thuis koffiebonen malen in een zelfgekozen maalinstelling.
   
• Wijn langer bewaren? De Preserve conserveringspomp is ideaal om geopende flessen opnieuw (vacuüm) te sluiten. Hiermee kun je veel langer genieten van (mousserende) wijn, terwijl de kwaliteit behouden blijft.
   
• Atlas is dé nieuwste innovatie op het gebied van tajines. Een tajine is uitermate geschikt voor de bereiding van gestoofde groenten en vlees, met behoud van alle smaken. De Atlas kan op iedere warmtebron gebruikt worden en is verkrijgbaar in 4 kleuren.
   
• Easy is een set van 2 siliconen handvaten, speciaal ontworpen voor het veilig vastpakken van alle (warme) keramische schalen van Peugeot.
   
• Diverse nieuwe geschenksets, ideaal als cadeau voor jezelf of een ander!
   

Over Peugeot Saveurs
Al meer dan 210 jaar creëert, ontwerpt, ontwikkelt en produceert Peugeot Saveurs de onbetwistbare referentie is op vlak van peper-, zout- en koffiemolens. Dankzij de jarenlange ervaring met smaken heeft Peugeot Saveurs zijn expertise inmiddels uitgebreid naar kruidenmolens, keramische ovenschotels, degustatieglazen en wijnaccessoires. Elk Peugeot Saveurs product wordt gekenmerkt door de unieke stempel van dit gerenommeerd Frans familiebedrijf en staat symbool voor uitzonderlijke smaakinstrumenten.

Meer informatie over Peugeot Saveurs

Website: https://be.peugeot-saveurs.com/nl 
Facebook: https://www.facebook.com/peugeot.saveurs.nederland
Instagram: https://www.instagram.com/peugeot_saveurs_nederland/  

De Maestro pepermolen is een toonbeeld van vakmanschap en innovatie. Deze robuuste molen is uitgerust met een uniek maalsysteem en verwisselbare reservoirs, ontworpen om de aroma’s van verschillende pepersoorten volledig tot hun recht te laten komen. Met zes instelbare maalstanden kunnen gebruikers de perfecte maalgraad selecteren die past bij elk gerecht. Wat deze pepermolen echt bijzonder maakt, is zijn vermogen om de smaak van het eten te veranderen en te verbeteren. De juiste maalgraad kan de intensiteit van de peper variëren, waardoor subtiele of krachtige smaken aan gerechten worden toegevoegd. De Maestro molen staat hoog aangeschreven vanwege zijn uitstekende kwaliteit en gebruiksgemak.

"Maestro biedt de kans om als kok met smaken te spelen, zodat je moeiteloos jouw unieke culinaire stempel aan elk gerecht kunt toevoegen."
 – Philippe Rooms, Managing Director Benelux, Peugeot Saveurs

Prijs: € 84,90 voor de pepermolen inclusief 3 pepersoorten, 3 verwisselbare reservoirs, een viltstift en adviesboekje

Clef du Vin meetinstrument

Clef du Vin van Peugeot Saveurs is het ideale cadeau voor elke wijnliefhebber. Met de Clef du Vin als handig meetinstrument is het gemakkelijk om de houdbaarheid van elke wijn inzichtelijk te krijgen. De metaalsoort maakt het mogelijk om het evenwicht van de wijn naar wens af te stemmen. Tijdens het proeven zal iedere seconde dat het instrument in aanraking komt met wijn, gelijkstaan aan één jaar veroudering. Zo kan eenvoudig bepaald worden hoelang de wijn nog in de kelder kan blijven liggen, waardoor elke fles op zijn absolute hoogtepunt gedronken kan worden.

Prijs: € 59,90

Atmosphère Whisky

Deze mooie set wordt geleverd met 2 whiskyglazen, 2 koelvoeten, 2 onderzetters en een proeverijboekje. De Atmosphère Whisky set is geschikt voor het drinken van alle soorten whisky en andere sterke dranken zoals cognac of rum. Het glas is, door de bijzondere vorm, speciaal ontworpen om sterke dranken helemaal tot hun recht te laten komen. De metalen voet kan in de vriezer worden geplaatst, zodat de drank na het terugplaatsen binnen 5 minuten zonder ijs op perfecte temperatuur kan worden gedronken. Proost!

Prijs: € 79,90 voor 2 degustatiesets in geschenkverpakking

Bilbo reinigingskogeltjes voor karaffen

Karaffen zijn prachtig, maar zeer lastig om goed schoon te krijgen. Met deze handige reinigingskogeltjes wordt het schoonmaken van een mooie wijn- of waterkaraf wel heel gemakkelijk. De kogeltjes verwijderen, door ze door de karaf te laten rollen met een beetje water, de kalk- of tannineaanslag die zich op de wanden heeft gevormd. In het meegeleverde speciale flesje kunnen de kogeltjes na gebruik worden opgeborgen en zo gemakkelijk gereinigd worden. Klaar om de volgende karaf weer stralend schoon te maken.

Prijs: € 15,90

Line wijndop voor mousserende wijnen

Een mousserende wijn bewaren terwijl de kwaliteit wordt behouden? Dat is erg lastig, eenmaal geopend verliest een mousserende wijn al snel zijn bubbels en smaak. De stijlvolle Line wijndop is speciaal ontworpen om flessen champagne, prosecco, cava of crémant water- en luchtdicht af te sluiten. Hierdoor behoudt de fles wél kleur, smaak en sprankeling. Een onmisbare gadget voor elke liefhebber van mousserende wijnen.

Prijs: € 24,90

Over Peugeot Saveurs

Al meer dan 210 jaar creëert, ontwerpt, ontwikkelt en produceert Peugeot Saveurs producten die de onbetwistbare referentie zijn op het vlak van peper-, zout- en koffiemolens. Dankzij de jarenlange ervaring met smaken heeft Peugeot Saveurs zijn expertise inmiddels uitgebreid naar kruidenmolens, keramische ovenschotels, degustatieglazen en wijnaccessoires. Elk Peugeot Saveurs product wordt gekenmerkt door de unieke stempel van dit gerenommeerde Franse familiebedrijf en staat symbool voor uitzonderlijke smaakinstrumenten. Peugeot Saveurs, het toonaangevende merk in hoogwaardige keukenaccessoires, is momenteel te bewonderen op de Trade Mart in Utrecht. Dit evenement biedt bezoekers een unieke kans om het uitgebreide assortiment van Peugeot Saveurs te ontdekken en de producten van dichtbij te ervaren.

Meer informatie over Peugeot Saveurs

Website: https://be.peugeot-saveurs.com/nl 
Facebook: https://www.facebook.com/peugeot.saveurs.nederland
Instagram: https://www.instagram.com/peugeot_saveurs_nederland/  

Kwaliteit en duurzaamheid gaan hand in hand
Alle Boreal molens worden in Frankrijk zorgvuldig met de hand gemaakt van beukenhout van topkwaliteit uit de Franse bossen. Peugeot houdt bij het ontwerp en de productie zo veel mogelijk rekening met duurzaamheid. Het hout dat gebruikt wordt is voorzien van het PEFC CERTIFIED FORESTS-label. De verven en vernissen zijn op waterbasis en bieden een langdurige bescherming van het hout, ook bij dagelijks gebruik. Het hart van de molen bestaat uit het maalwerk, waarop een levenslange garantie zit. De Boreal molen is een keukenvriend voor het leven.

De Boreal molens zijn in 7 kleuren verkrijgbaar voor € 44,90 per stuk.

Over Peugeot Saveurs
Al meer dan 210 jaar creëert, ontwerpt, ontwikkelt en produceert Peugeot Saveurs de onbetwistbare referentie op vlak van peper-, zout- en koffiemolens. Dankzij de jarenlange ervaring met smaken heeft Peugeot Saveurs zijn expertise inmiddels uitgebreid naar kruidenmolens, keramische ovenschotels, degustatieglazen en wijnaccessoires. Elk Peugeot Saveurs product wordt gekenmerkt door de unieke stempel van dit gerenommeerd Frans familiebedrijf en staat symbool voor uitzonderlijke smaakinstrumenten.

Meer informatie over Peugeot Saveurs

Website: https://be.peugeot-saveurs.com/nl 
Facebook: https://www.facebook.com/peugeot.saveurs.nederland
Instagram: https://www.instagram.com/peugeot_saveurs_nederland/  

Het natuurlijke en aangenaam zachte hout is beschermd met een laagje vernis en benadrukt de kleurschakeringen van hout en het patroon van nerven en knoesten. De details van de molen, zoals de zwengel, zijn geïnspireerd op de zeevaart en winches van jachten. Een verwijzing naar de specerijen die voorheen over de oceanen werden vervoerd. In plaats van een traditionele lade, is het hout uitgehold tot een rond kommetje. De versgemalen peper wordt opgevangen in deze uitgeholde basis. Er gaan geen kostbare korrels verloren.

"Vroeger gebruikte mijn grootvader al een Peugeot- molen in de keuken. Ik wilde dat vastberaden handgebaar, de geur van versgemalen peper en de smaken van mijn favoriete specerijen opnieuw ervaren." - Olivier Roellinger

Liefde voor specerijen

De Franse liefde voor specerijen komt onder andere tot uiting in het gereedschap waarmee ze verwerkt worden in de keuken en op tafel. Voor het beste resultaat wordt een hoge kwaliteit peperkorrels gebruikt en is de maalgraad van de pepermolen van cruciaal belang. Bij deze molen kan de maalgraad met het stalen mechanisme en wieltje naar wens worden aangepast. Uit de lade kan gemakkelijk een snufje peper worden toegevoegd aan een gerecht.

“Wanneer ik een object ontwerp, zorg ik ervoor dat alle details de vijf zintuigen beroeren. Om dit historische model uit 1870 nieuw leven in te blazen als ode aan de pepers van de wereld, moest ik een object ontwerpen dat zowel iconisch was als geschikt voor dagelijks gebruik.” – Designer Sylvie Amar

De Roellinger pepermolen natuurlijk is verkrijgbaar voor € 84,90.

Over Peugeot Saveurs
Al meer dan 210 jaar creëert, ontwerpt, ontwikkelt en produceert Peugeot Saveurs de onbetwistbare referentie op vlak van peper-, zout- en koffiemolens. Dankzij de jarenlange ervaring met smaken heeft Peugeot Saveurs zijn expertise inmiddels uitgebreid naar kruidenmolens, keramische ovenschotels, degustatieglazen en wijnaccessoires. Elk Peugeot Saveurs product wordt gekenmerkt door de unieke stempel van dit gerenommeerd Frans familiebedrijf en staat symbool voor uitzonderlijke smaakinstrumenten.

Meer informatie over Peugeot Saveurs

Website: https://be.peugeot-saveurs.com/nl 
Facebook: https://www.facebook.com/peugeot.saveurs.nederland
Instagram: https://www.instagram.com/peugeot_saveurs_nederland/  

De drie droogcabines maken gebruik van de warmtepomp van de site om de gebruikte lucht zowel te verwarmen als te koelen tot de gewenste temperatuur, waardoor er minder gasbranders nodig zijn.

Daarnaast kan de nieuwe apparatuur, schoongemaakt worden door de teams en wordt er rekening gehouden met het comfort en de ergonomie van de medewerkers. Zo wordt de transportband verhoogd, waardoor medewerkers meer comfort ervaren bij de handmatige assemblage van de onderdelen.

Verbeterde kwaliteit en productiviteit
De nieuwe lijn weerspiegelt Peugeots torenhoge ambities voor de toekomst. Niet alleen draagt het bij aan comfort en vermindert het de milieu-impact van de verfactiviteiten, maar het heeft ook een positieve invloed op de productiviteit. Zo zal de capaciteit met 75% verhogen ten opzichte van de oude apparatuur en mikt Peugeot op een verdubbeling van de productie tegen 2029. Dankzij het gebruik van digitale tablets kunnen belangrijke parameters zoals temperatuur, de snelheid waarmee de verf door de vier spuitpistolen wordt gespoten en de vochtigheidsgraad nauwkeurig ingesteld worden om het best mogelijke resultaat te garanderen. Met behulp van geavanceerde apparatuur kan Peugeot Saveurs producten van topkwaliteit produceren, wat heeft geresulteerd in een 10% daling van het aantal molens dat wordt afgekeurd tijdens de kwaliteitscontrole. Onderdelen die niet aan de vereiste standaarden voldoen, worden opnieuw door de verflijn gestuurd of krijgen een nieuwe bestemming binnen het assortiment van natuurlijk hout.

“We hebben ervoor gekozen om bij deze investering ook rekening te houden met duurzaamheid en het milieu. Als we ons beperkt hadden tot de optimalisatie van de productiviteit, hadden we niet dezelfde technische keuzes gemaakt.”
- Vincent Laudijois, industrieel directeur

De nieuwe verflijn van Peugeot Saveurs is ontworpen met het oog op de lange termijn. Zo kunnen de modules na verloop van tijd uitgebreid worden, bijvoorbeeld met een markeersysteem of een nieuwe droogomgeving. Daarmee zet Peugeot Saveurs volop in op zijn toekomst – een duurzame toekomst waarin het bedrijf het industriële familieverhaal blijft voortzetten, met op de ambachtelijke kwaliteit en expertise die al generaties lang wordt doorgegeven.

Over Peugeot Saveurs
Al meer dan 210 jaar creëert, ontwerpt, ontwikkelt en produceert Peugeot Saveurs de onbetwistbare referentie is op vlak van peper-, zout- en koffiemolens. Dankzij de jarenlange ervaring met smaken heeft Peugeot Saveurs zijn expertise inmiddels uitgebreid naar kruidenmolens, keramische ovenschotels, degustatieglazen en wijnaccessoires. Elk Peugeot Saveurs product wordt gekenmerkt door de unieke stempel van dit gerenommeerd Frans familiebedrijf en staat symbool voor uitzonderlijke smaakinstrumenten.

https://be.peugeot-saveurs.com/nl

Meer informatie over Peugeot Saveurs           
Website: https://be.peugeot-saveurs.com/nl                                            

Facebook: https://www.facebook.com/peugeot.saveurs.nederland

Instagram: https://www.instagram.com/peugeot_saveurs_nederland/     

Pepper Tasting
Peugeot Saveurs heeft zorgvuldig zes uitzonderlijke pepers geselecteerd, gaande van witte Sikara peper uit Madagaskar tot wilde Voatsiperifery peper uit Cambodja die allen uitgesproken aroma’s hebben en perfect passen bij verschillende gerechten. Samen met chef Thijs Meliefste organiseerde Peugeot Saveurs een pepper tasting waarbij de verschillende pepers aan bod kwamen en geproefd werd van uiteenlopende bereidingen om zo de kracht en invloed van deze specerij te beklemtonen. De keuze van de maalgraad werd tevens benadrukt; zo zorgt een fijne maling voor intensiteit terwijl een grove maling de aroma’s van de peper accentueren. Philippe Rooms, MD Peugeot Saveurs Belux, zegt: ‘dankzij onze jarenlange ervaring met pepermolens en deze uitzonderlijke specerij, zijn wij enorm trots om de Maestro te introduceren. Het zal een nieuwe smaakdimensie brengen in de keuken maar ook aan tafel.’

Wereldgerenommeerde chefs
Voor de lancering van Maestro heeft Peugeot Saveurs bewust gekozen om met bekende chefs samen te werken van over heel de wereld. ‘In Nederland zijn wij erg trots om samen met Thijs Meliefste van Restaurant Meliefste te kunnen samenwerken. Thijs heeft een enorme affiniteit met specerijen en weet als geen ander hoe deze te verwerken in zijn gastronomische keuken.’ zegt Rooms. De Maestro molen is vanaf nu beschikbaar en wordt gepresenteerd in een doos met 3 verschillende pepers: zwarte Kampot peper, Witte Sikara peper en wilde Voatsiperifery peper. Het bijhorende boekje geeft extra toelichting over de verschillende pepers en er wordt ook kennis gemaakt met de chefs die hieraan hebben meegewerkt. Elke chef werkte tevens twee gerechten uit die uitgebreid aan bod komen op de website van Peugeot Saveurs. Chef Meliefste koos voor paling in het groen waarbij hij de Fresh Blend peper gebruikte. De peper van Madagaskar was voor Meliefste de perfecte bondgenoot voor de licht gepekelde makreel.

De kracht van specerijen
Thijs kreeg zijn allereerste pepermolen van zijn peetvader toen hij twaalf jaar was en sindsdien is hij enorm gefascineerd geweest door de kracht van specerijen. Volgens Thijs worden de frisse, zilte smaken van de zee perfect verstrekt door de Fresh pepper blend. ‘De citrusachtige smaak van deze peper en de delicate toets van venkelzaad passen uitstekend bij vis en schaaldieren. Deze peper is een echte ontdekking voor mij omdat hij perfect te combineren is met de verse producten uit de zee’, aldus Meliefste.

Over Restaurant Meliefste  
Met een prachtig uitzicht op de jachthaven en het Veerse Meer genieten gasten van de smaak van de Zeeuwse natuur. Na jarenlange ervaring in de beste restaurants van Europa, besloot Thijs Meliefste samen met partner Anuschka Meliefste een droom werkelijkheid te laten worden. Thijs haalt zijn inspiratie uit de natuur. De producten waarmee hij werkt, worden rechtstreeks bij de lokale boer en visser gehaald, waardoor gasten kunnen genieten van de pure smaak van Zeeland. In 2020 werd Thijs uitgeroepen tot Beste Jonge Chef door Gault & Millau, nu scoort hij 17,5/20 in deze gids. Naast zijn Michelin ster behaalde Meliefste de hoogste notering in Zeeland en de 13^de plaats in Nederland bij de Top 500 restaurants in Nederland bij lekker.nl. 

www.restaurantmeliefste.nl

Over Peugeot Saveurs
Al meer dan 210 jaar creëert, ontwerpt, ontwikkelt en produceert Peugeot Saveurs de onbetwistbare referentie is op vlak van peper-, zout- en koffiemolens. Dankzij de jarenlange ervaring met smaken heeft Peugeot Saveurs zijn expertise inmiddels uitgebreid naar kruidenmolens, keramische ovenschotels, degustatieglazen en wijnaccessoires. Elk Peugeot Saveurs product wordt gekenmerkt door de unieke stempel van dit gerenommeerd Frans familiebedrijf en staat symbool voor uitzonderlijke smaakinstrumenten.

Meer informatie over Peugeot Saveurs           
Website: https://be.peugeot-saveurs.com/nl                                            

Facebook: https://www.facebook.com/peugeot.saveurs.nederland

Instagram: https://www.instagram.com/peugeot_saveurs_nederland/     

Ambities op de Nederlandse markt
Peugeot Saveurs heeft ambitieuze plannen voor de Nederlandse markt. Zo stelt het bedrijf een salesteam samen dat het volledige productassortiment van het merk nog meer onder de aandacht zal brengen. Peugeot Saveurs opende begin september een showroomruimte op Trade Mart in Utrecht, waar het uitgebreide assortiment te zien is en waar tevens demonstraties en productlanceringen zullen plaatsvinden. ‘Ook gaan wij extra veel aandacht schenken aan de Nederlandse website en de verschillende sociale media platformen’, concludeert Rooms.

Peugeot Saveurs
Peugeot Saveurs produceert al meer dan tweehonderd jaar koffie-, en pepermolens voor zowel amateurkoks als sterrenchefs. Het bedrijf heeft inmiddels het productassortiment uitgebreid naar specifieke specerijenmolens, wijnaccessoires, keramische ovenschalen en degustatieglazen. Peugeot Saveurs staat bekend om de hoge kwaliteit van de molens, maar duurzaamheid vanuit een Europese oorsprong is net zo belangrijk. Zo is het hout dat gebruikt wordt voor de molens afkomstig van duurzaam beheerde Europese bossen en heeft het stalen Peugeot-maalwerk met een levenslange garantie. Bovendien heeft Peugeot Saveurs het prestigieuze keurmerk EPV ‘Entreprise du Patrimoine Vivant’, dat staat voor uitmuntende, ambachtelijke en industriële vakkennis.

Kerncijfers :

- Productie van 2 miljoen molens per jaar

- Dagelijks worden er 15 tot 20.000 stuks geproduceerd

- 10.000 geassembleerde producten per dag

- Wereldwijde aanwezigheid van Peugeot smaakinstrumenten in 80 landen

- 30% Frankrijk en 70% Export (80 landen)

- 185 werknemers

Over Peugeot Saveurs SNC
De Franse fabrikant, Peugeot Saveurs SNC, is gevestigd in het oosten van Frankrijk (Departement Doubs), productieplaats van de beroemde molens en de plek waar het volledige gamma van Peugeot wordt ontworpen: specerijmolens, koffiemolens, wijnaccessoires, en keramische ovenschalen. Als exportkampioen telt Peugeot Saveurs SNC 185 werknemers en beschikt het vandaag over 4 distributiefilialen : in de Verenigde Staten (VS + Canada), in Duitsland, (Duitsland + Oostenrijk), in België (Benelux) en in het Verenigd Koninkrijk.

Over PFI, aandeelhouder van Peugeot Saveurs SNC
Peugeot Frères Industrie is een 100% dochteronderneming van Établissements Peugeot Frères, de holdingmaatschappij van de familiegroep Peugeot. Via haar eigen dochterondernemingen, participaties, licenties en projecten heeft Peugeot Frères Industrie als missie het merk Peugeot buiten de automobielsector te ontwikkelen, evenals andere merken die hetzelfde vindingrijke DNA delen ten dienste van het dagelijkse leven.

Meer informatie over Peugeot Saveurs           
Website: https://be.peugeot-saveurs.com/nl                                            

Facebook: https://www.facebook.com/peugeot.saveurs.nederland

Instagram: https://www.instagram.com/peugeot_saveurs_nederland/