Nu het nieuwe jaar officieel van start is gegaan, betekent dat dat de horeca opnieuw vooruitkijkt en waar kan je de trends beter spotten dan op dé horecabeurs van Nederland? HORECAVA vindt plaats van maandag 12 t/m vrijdag 16 januari in de …

Stijgende kosten van energie, inkoop, personeel en huisvesting; ongunstige economische voorspellingen voor de sector en strenge wetgeving rond flexibel werk. Het zijn uitdagende tijden voor horecaondernemers. Op Horecava 2025 leert de …

De samenleving focust steeds meer op gezond leven, een goede werk-privébalans en de toekomst van de planeet. De horeca stond decennialang juist voor vlees, vis, wijn en hard werken zonder privéleven. Die tijden zijn voorbij. Op Horecava is …

De opkomst van platforms als Instagram, Facebook, TikTok en Google Reviews maakt een sterke online aanwezigheid essentieel voor horecazaken. Of het nu gaat om een bord, bed, bestek, de opmaak van het eten, het interieur, een muur of zelfs …

Dé vakbeurs voor professionals in de horeca, Horecava, vond van 8 t/m 11 januari plaats in RAI Amsterdam. Deze editie stond onder andere in het teken van professionalisering. Door stijgende prijzen, personeelstekorten, toenemende …

De horeca kampt met een personeelstekort en social media wordt steeds belangrijker als marketingkanaal voor horeca ondernemingen. Dit is een probleem, want het goed onderhouden van social media kanalen en het schrijven van teksten is …