Backyard
‘A Bistro, A Bar & A Backyard’. Backyard is een frisse, jonge, feel good formule met een huiselijke uitstraling, ‘de achtertuin’ van Rotterdam centrum. Wat is er nou lekkerder dan hier de zomerse dagen spenderen? Je kunt er namelijk de hele dag terecht! Geniet van vegan gerechten, lekkere drankjes en verfrissende cocktails. Bovendien is de horecazaak omgeven door groen, hoe bedoel je summer ready? backyardrotterdam.nl/

Stadsbrasserie Binnenrotte
Op het terras van Stadsbrasserie Binnenrotte zit je deze zomerdagen helemaal goed. Op dit zonnige terras in Rotterdam kun je zeven dagen per week terecht. Bang zijn dat er geen plekje is, dat is niet nodig, want het terras heeft 150 zitplaatsen. Hier geniet je van 11.00 tot 17.00 uur van salades, broodjes en borrelplanken van de buiten keuken en drankjes van de buitenbar. Vanaf 17.30 uur worden de salades en broodjes vervangen voor lekkers van de lava grill. Bovendien mogen boeken, kranten en spelletjes van de bibliotheek mee het terras op, hoe leuk is dat? bistrobarbinnenrotte.nl/

Bistro Berlage
Aan het Beursplein, het bruisende hart van Amsterdam, heeft Bistro Berlage een eigentijds en elegant restaurant waarin de klassieke elementen van Amsterdam behouden blijven. Op deze monumentale plek zijn gasten ook in de avonduren van harte welkom. Geniet daarom hier op het terras van een lekkere Damrak Gin Tonic Classic met de laatste zonnestralen van de dag op het gezicht. bistroberlage.nl/

Cornelis
Cornelis Bar & Kitchen: een horecazaak gelegen op de hoek van de Coolsingel en het Stadhuisplein in het centrum van Rotterdam. Het Kitchen gedeelte vind je op de eerste verdieping en op de begane grond vind je een wijnbar en groot terras. Boven eet je vis en vlees bereid op de Robata Flame Grill, de Smoker of The Green Egg. Beneden ligt de focus op kleine hapjes, vis en shared-dining. Als wijnliefhebber zit je bij Cornelis goed, er worden maar liefst vijfentwintig kwaliteitswijnen geschonken. Verder kan je er ook terecht voor cocktails en staan er tien speciaalbieren op de tap. cornelisrotterdam.nl/

MaMa Kelly Den Haag
Bij MaMa kelly in Den Haag is het in het voorjaar en de zomer heerlijk toeven op het imposante terras aan het water. Hier kun je niet alleen heel easy voor de deur parkeren, maar ook kun je ontzettend handig met je boot aanleggen! Dus naast lunchen en borrelen, kun je hier op de mooiste dagen van het jaar ook tot laat in de avond genieten van kip en kreeft op het zonovergoten terras. mama-kelly.nl/

Lola
Geniet deze zomer van Spaanse smaken op het terras van Lola Bar & Kitchen aan het levendige Witte de Withplein. Zittend tussen het groen vind je verkoeling dankzij de sangria's (tip: de Josephine!), cocktails en wijnen. Bestel Lola's zomerse pinchos en tapas er bij en vier de zomer! hellolola.nl/

Roes
Kom hangen in de ontspannen huiskamer vibe van Roes. Waan je zo lang je wilt in tropische sferen dankzij de heerlijke Asian bites (de bao buns met gemarineerde buikspek of gamba kimchi zijn een must try) en de fantastische cocktails (tip: de Lychee Lemongrass Fizz). Intiem, zonnig en ontspannen: je kunt je onmogelijk niét senang voelen op het terras van deze unieke Aziatische toko en bar. Roes Facebook

Par Hasard Almere
Trek in echt lekkere frieten, maar toch even helemaal anders? Geniet dan op het terras van de recent geopende Par Hasard in Almere Stad. Naast huisgemaakt friet, worden ook de croquette van draadjesvlees en de verschillende sauzen vers gemaakt. Par Hasard heeft een eigen karakter en kenmerkt zich door bourgondische gezelligheid. Naast heerlijke gerechten en snacks kan je hier ook terecht voor verfrissende biertjes en wijntjes. cafeparhasard.nl/

Restaurant Parkheuvel
Bij het met twee Michelin sterren bekroonde Restaurant Parkheuvel weten ze als geen ander hoe ze gasten zorgeloos laten genieten. Op het terras midden in Het Park ontspan je op hoog niveau met een weergaloos uitzicht op het water en de langsvarende schepen. Overdag kun je hier terecht voor bijvoorbeeld een ijskoud glas Pol Roger of een tweesterrenlunch. Wil je écht uitgebreid lunchen en helemaal opgeladen de nieuwe week beginnen? Op zondag is er de Long Lasting Lazy Lunch waarbij je wordt verwend met signature dishes van sterrenchef Erik van Loo en de beste flessen wijn. parkheuvel.nl/

Proeflokaal De Swarte Leeuw
Dit proeflokaal is gevestigd in de iconische Laurenskerk. Het restaurant vind je in een vleugel van de Gotische kerk en het terras is gelegen aan het Grotekerkplein. De Swarte Leeuw biedt de perfecte plek om even te ontsnappen aan de drukte van het centrum en heeft een terras waar je de gehele dag in de zon kunt zitten. Ambachtelijk, huisgemaakt, Bourgondisch en lokaal zijn de kernwoorden van de kaart. Simpele gerechten van hoge kwaliteit, écht lekkere koffie met zoete lekkernijen, goede huiswijn en een groot aantal abdij bieren maken onthaasten bij De Swarte Leeuw een waar genot. foodforthought.nu/deswarteleeuw/

Moeke
Bij Moeke is het altijd feest, ook tijdens de zomermaanden. Moeke heeft zojuist twee nieuwe vestigingen geopend; in Nijkerk en in Enschede. Dus naast Delft, Rhenen en Breda, kun je nu ook daar terecht voor een eigentijds grand café waar je kunt genieten van een heerlijke bak koffie, een lekkere lunch, een uitgebreid diner of een drankje tussendoor! Het is een plek waar je elkaar ontmoet en waar je je vrienden mee naar toe neemt. Bij Moeke kun je ook heerlijk genieten op het terras, een drankje doen aan de bar en een lekker bord eten uit de Moeke’s keuken. moeke.nl/

MAHO
Aan de rand van het Rotterdamse winkelhart vind je het gezellige MAHO-kwartier: een knus gebied vol hidden bars en talloze leuke horeca. Het is dé plek voor liefhebbers van lekker eten, bijzondere labels en inspirerend design. Er zijn talloze bars en restaurants te ontdekken, elk met een unieke keuken en interieur. Bovendien zijn er verschillende speciaalzaken gekenmerkt door een gezellig terras, waar je kunt genieten van de unieke straten en het heerlijke zomerse weer. mahorotterdam.nl/

Restaurant The Park – inspired by Erik van Loo –
Het restaurant van het Bilderberg Parkhotel aan de Westersingel te Rotterdam serveert onder leiding van chef-kok Richard de Vries gerechten volgens het signatuur van Patron-Cuisinier Erik van Loo**. The Park behoort tot de nieuwe selectie van de Michelin gids Bib Gourmand Benelux 2018 en mag zeker niet ontbreken in dit lijstje. Het restaurant beschikt niet alleen over een eigentijdse warme binnenruimte, maar heeft ook een prachtige binnentuin. De tuin is een verlengstuk van de loungebar, hier ontsnap je aan de stadse drukte en neem je plaats voor shared dining, een afterwork borrel of een goed glas wijn. Bovendien kan de veranda bij minder mooi weer volledig overkapt worden! thepark.nl/

Restaurant Karakter
Restaurant Karakter presenteert seizoensgebonden en dagverse producten. Eén van de belangrijkste kenmerken van Karakter is dat er geen vaste kaart is. Het menu wordt per één à twee weken vernieuwd, op deze manier kunnen er in de lente en zomer dus producten worden aangeboden die perfect passen bij het seizoen. Bovendien bent je hier van harte welkom op het terras. Hier is het ook goed vertoeven wanneer het ’s avonds iets frisser wordt of wanneer het Nederlandse klimaat zich weer van zijn natste kant laat zien, want het terras is overdekt. restaurantkarakter.com/

A la Plancha
Pop-up restaurant A la Plancha is ondertussen een begrip in Rotterdam. Op het oude brughoofd aan de Maas schuif je aan om te genieten van verse vis en fruits de mer schotels of kom je aanwaaien voor een borrel met een hapje. Wanneer A la Plancha bij mooi weer open gaat, kan het zijn dat je even moet wachten op een tafeltje. Hier is mooi op ingespeeld door de trappen die het visrestaurant verbinden met het Noordereiland om te toveren tot een lounge terras met kussentjes en speciale traptafeltjes. Neerstrijken op de borreltrappen voor een zakje schelpjes of een bord oesters in combinatie met iets lekkers van de mooie wijnkaart is dan ook zeker een aanrader. ala-plancha.nl/